香根草一健康的食品开发利用应用

       香根草一健康的食品开发利用应用

     从“药食同源”出发，将香根草特有的内在成份开发成服务于人类健康的食品，是香根草实现产业化发展的方向和目标。

        研究表明：香根草本身特有岩兰草醇、岩兰草烯、岩兰草酮、岩兰草醛等成分可提纯后开发利用。以满足人们生产、生活的需要。

       食品类：利用香根草含富含动物所需要粗纤维、蛋白类、氨基酸类等，研制了香草粉、香草饼、香草酒、鲜草汁饮料、食用菌类等。香根草富含α-香根草酮、β-香根草酮及粗纤维、VB族等，是人体清洁备注必须的成分，因此，它是生产保健食品的上等原料。